Entretien GALERIES LAFAYETTE : LA BOUCHERIE ARTISANALE DES QUAIS u sein de son « marché », les galeries Lafayette ont ouvert la Boucherie des Quais, depuis le 5 septembre dernier.…
Entretien SACHA JOUADÉ : MEILLEUR APPRENTI BOUCHER D’ILLE-ET-VILAINE Sous les halles centrales, place Commereuc, Sacha Jouadé travaille depuis un an et demi à la Boucherie rennaise. Il…
Entretien JE CUISINE À RENNES : LA NOUVELLE BIBLE DES GOURMETS LOCAUX Voilà un ouvrage qui risque de faire un tabac dans le landerneau rennais ! A la veille des fêtes, Je cuisine à…
Entretien JUPPITER : LE CHEESEBURGER CLASSIQUE DE LA PLACE SAINT-GERMAIN Place Saint-Germain, dans le centre-ville de Rennes, Juppiter (orthographe latine) est idéalement situé en face de…
Entretien TY MOUTIC : LE CAFÉ DES ENFANTS, DES PAPAS ET DES MAMANS En lieu et place d’un assureur, deux jeunes femmes, Sandrine Bizien et Élodie Dufay, ont ouvert un café pour…
Entretien LEGUEN ASSOCIÉS : UNE PROTECTION INTELLECTUELLE À LA CARTE Le cabinet Le Guen et Associés rassemble des conseils en propriété industrielle de grandes entreprises, ETI, PME,…
Entretien GROUPE INTERACTION : VINCENT POUSSIER, DIRECTEUR GÉNÉRAL Vincent Poussier prend la direction générale du Groupe Interaction, spécialiste du recrutement et de l’intérim. Il…
Entretien QUATRE LIGNES DE TRAMBUS EN ATTENTE Le Trambus combine les avantages du tramway à la souplesse d’un bus. Il offre un haut niveau de service : passages…
Entretien CAP GEMINI RENNES : UN NOUVEL ESPACE POUR L’INNOVATION Bonne nouvelle pour Rennes et sa métropole ! Le 16 novembre 2022, à l’occasion de la European Cyber Week, Noël…
Entretien CHARLES CAUDRELIER : VAINQUEUR DE LA ROUTE DU RHUM Mercredi 16 novembre, à 5 h 02 locale (10 h 2, heure de Paris), Charles Caudrelier a franchi le premier la ligne…