Rennes : la CCI renouvelle son partenariat avec le Balthazar Hôtel & Spa

 Le 3 avril, la Chambre de Commerce et d’Industrie d’Ille-et-Vilaine a renouvelé son partenariat avec le groupe Vicartem autour du Balthazar Hôtel & Spa – MGallery *****. La signature s’est tenue sur le campus rennais de FERRANDI Paris, en présence des responsables des deux structures.

Objectif : permettre aux étudiant(e)s des programmes supérieurs de FERRANDI Rennes de se former dans un cadre d’excellence. Ce partenariat, fondé sur des valeurs communes de rigueur, d’innovation et de transmission, se décline en trois axes : un hôtel d’application pour les mises en situation réelle ; l’accueil d’étudiants en stage dans les filières hôtellerie, restauration et arts culinaires, des interventions professionnelles sur des thématiques de formation.

« Notre rôle, c’est de créer de la confiance et du lien entre le monde de la formation et celui de l’entreprise », souligne Céline Meslin, directrice générale du groupe Vicartem.