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Commerce
EDF : LA NOTE DU CHEF D’ENTREPRISE EST SALÉE
Jérome Riffiod, ancien de l’ESSCA, est un entrepreneur français et rennais. À la tête d’une belle boucherie, Le…
ALMA : L’HIVER N’A JAMAIS ÉTÉ AUSSI BEAU
Depuis quelques jours, le centre Alma s’est métamorphosé en un royaume enchanté, inspiré de la légendaire forêt…
LES NOUVEAUX SPOTS DE LA FÊTE : LE MAIL ET LES GUINGUETTES
Jadis, la fête se déroulait dans les estaminets de la rue Saint-Michel et aux abords. Elle était belle, malgré…
MINI-COLOCS : UN CONCEPT-STORE EN LIGNE POUR LES BAMBINS
Pauline Begueret est une femme de son temps. Elle fut pâtissière après un CAP décroché dans la prestigieuse école…
ADVANTAIL : NOUVEAU GESTIONNAIRE DU CENTRE DE LA VISITATION
À deux pas de la place Hoche, La Visitation est l’un des plus grands centres commerciaux de Rennes. Cette galerie…
BCHEF S’INSTALLE SUR LA DALLE
Antoine Vincent est déjà à la tête d’une enseigne Bchef, à Angers. Il ouvre à la place de Cache-Cache un nouveau…
LE BOEUF TRICOLORE : TROIS JOURS DE PROMOTION
Jérôme Riffiod, le propriétaire de la boucherie « Le Boeuf Tricolore » à Cesson, célèbre cette année le sixième…
L’OFFICINA : L’ART DE LA VIVRE À L’ITALIENNE
Arrivé en France en 2014, Alessandro de Capua a travaillé quelques années dans une célèbre adresse de la région…
MÉRÉO : LE COUP DE COEUR DE LA RUE DE SAINT-MALO
Il est des coups de cœur ! Dans la rue de Saint-Malo (où l’on trouve déjà Le Peska), il est un petit restaurant qui…
PASSAGES OBLIGÉS
Depuis quelques semaines, le cuisinier Hugo Momus et le pâtissier Pierre Le Régent ont repris le bistrot des…