UN BEAU PLATEAU POUR UNE COURSE SOUS LE SOLEIL

Cet après-midi, aux abords de la gare de Rennes, s’est tenue une course quelque peu particulière. L’événement, organisé par Cookorico.com, en partenariat avec le Carré rennais et Rennes Connect, a rassemblé environ 180 participants (professionnels de la restauration, élèves d’écoles hôtelières et amateurs enthousiastes) devant une foule de spectateurs un brin clairsemée.

Dimanche après-midi, trois des cinq premières places de la course réservée aux professionnels, qui comptait 41 inscrits, ont été remportées par des salariés du Café de Rennes. Freddy, serveur au Café de Rennes, a décroché la première place ainsi que la coupe, au terme d’un kilomètre d’effort. Chaque participant était jugé à la fois sur son temps et sur sa capacité à renverser le moins d’eau possible, l’eau étant contenue dans les pintes transportées sur un plateau.

Le programme de l’après-midi s’est déroulé dans une ambiance chaleureuse, avec l’ouverture de l’espace restauration et le retrait des dossards en début de journée. La course des écoles hôtelières a ouvert les épreuves, suivie par une course ouverte à tous, puis une nouveauté pour cette édition 2025 : la course des enfants, sans inscription préalable. La dernière épreuve, celle des professionnels, s’est tenue en fin d’après-midi. Le but de chaque course était simple : parcourir un circuit d’environ un kilomètre avec un plateau chargé de pintes d’eau, en franchissant la ligne d’arrivée avec le moins de perte possible.

Dès le départ, on a vu les serveuses et garçons de café s’élancer un par un, tentant de se frayer un chemin entre les obstacles, les cerceaux et les zigzags du parcours, tout en évitant les éclaboussures. L’événement a été rythmé par une fanfare locale, des ateliers encadrés par des professionnels sur le port de plateau, et diverses animations pensées pour le plaisir des spectateurs. L’inscription était gratuite, et l’ambiance conviviale a permis à chacun, participant comme spectateur, de passer un moment agréable. Photo Enocq