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L’enseigne indépendante Ninkasi choisit Rennes pour sa première implantation en Bretagne. Son nouveau bar-restaurant ouvrira ses portes le 25 mars, dans la zone ouest de la rocade, à proximité immédiate du Roazhon Park, à la Barre-Thomas. Avec cette arrivée, la marque confirme son ambition , en proposant un concept hybride qui mêle restauration, production artisanale et programmation musicale.

Ce nouvel établissement constitue une étape importante pour Ninkasi. Il s’agit du 25ᵉ site du réseau et du huitième ouvert en dehors de la région Auvergne-Rhône-Alpes, berceau historique de la marque. L’ouverture rennaise marque t le lancement d’une nouvelle charte d’aménagement, pensée pour moderniser les espaces, améliorer l’expérience client et renforcer l’identité visuelle des lieux.

Avec une superficie de 450 m² en intérieur et plus de 120 m² de terrasse, le site peut accueillir jusqu’à 320 à 350 personnes. Il propose entre 220 et 250 places assises en salle, auxquelles s’ajoutent une centaine de places en extérieur. L’établissement sera ouvert tous les jours, avec une offre de restauration en continu, de 11h45 à 23h00, prolongée jusqu’à 23h30 du jeudi au samedi.

créer un lieu accessible, vivant et capable de s’adapter à tous les usages, du déjeuner entre collègues aux soirées festives, voilà la visio portée par les responsables du lieu . « Nous avons voulu créer un endroit vivant, festif et ouvert à tous, pensé pour devenir un véritable QG des bons moments… pour déjeuner entre collègues, vibrer ensemble lors d’un match, bruncher en famille ou simplement se retrouver après le travail. Ici, on vient pour manger, boire, écouter, découvrir… et surtout partager »

Aux commandes de cette nouvelle adresse, Amandine et Maxime, deux Rennais passionnés, entendent proposer un établissement à leur image, à la fois chaleureux, accessible et ancré dans la vie locale. Fidèle à l’ADN de Ninkasi, la musique occupera une place centrale dans le projet. L’établissement rennais accueillera une programmation régulière mêlant concerts, blind-tests, soirées à thème, karaokés ou encore DJ sets. L’objectif est de créer un véritable lieu d’expression culturelle, en lien avec la scène locale.

Cette volonté d’ancrage est clairement assumée par les gérants. « Nous sommes ravis d’ouvrir à Rennes, une ville bouillonnante et reconnue pour sa scène musicale. Notre ambition sera de collaborer étroitement avec la scène locale.» Précurseur de la bière artisanale en France depuis 1997, Ninkasi s’est construit autour d’un concept fort : « Bières, Burger, Musique ».

À Rennes, cette identité se traduit par une carte riche et accessible, composée de burgers gourmands, de recettes généreuses et d’une large sélection de boissons produites par la marque. Les clients pourront notamment découvrir 17 variétés de bières craft, ainsi que des spiritueux maison (whisky, gin, vodka), des sodas et des cocktails créatifs. Situé au 7 rue de la Barre Thomas, dans le quartier de la route de Lorient, le nouvel établissement bénéficie d’un emplacement stratégique, à proximité d’un axe très fréquenté et d’équipements majeurs comme le Roazhon Park.

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Ce vendredi 27 mars, les quais de la cité corsaire ont vécu un moment loin d’être ordinaire. Ils rassemblaient une foule dense, silencieuse par moments, émue souvent, pour assister à un départ que personne ne voulait vraiment. Anciens marins, Malouins de toujours, estivants de passage… tous étaient là, unis par le même regard tourné vers le bassin portuaire.

Quand le Joseph Roty II s’est présenté à l’écluse, les applaudissements ont éclaté, spontanés, comme pour retenir encore un peu ce long navire que chacun connaissait un peu beaucoup passionnément. Certains ont essuyé une petite larme. D’autres sont restés figés par l’émotion. Ils avaient les yeux rivés sur cette coque de fer qui s’éloignait lentement, presque à regret, de la cité malouine.

Au loin, les cornes de brume ont résonné, graves et profondes dans la baie. Ce fut un concert poignant, presque solennel, pour saluer la grande dame et ses nombreux marins. Autour de lui, les doris accompagnaient la manœuvre, rejoints par les navires pilotes et les bateaux de la SNSM. L’escorte était discrète mais chargée de sens, comme un dernier hommage rendu à l’un des leurs.

Sous un ciel gris et bas, le Joseph Roty II avançait doucement vers le large. Ici, à Saint-Malo, il n’était pas qu’un bateau. Il faisait partie du décor, de la mémoire, de la vie même du port. Son départ n’est pas un simple voyage. Il est un adieu définitif vers la Belgique, où il sera déconstruit.

Mis en service dans les années 1970, le Joseph Roty II a longtemps été une figure majeure de la grande pêche française. Pendant près d’un demi-siècle, il a sillonné les mers du Nord et les eaux froides de l’Atlantique, dans la lignée des derniers Terre-Neuvas. À son bord, des centaines de marins ont affronté des campagnes longues et exigeantes qui ont façonné des générations d’hommes.

Au fil du temps, après l’époque de Terre-Neuve, le navire s’était reconverti dans la pêche au merlan bleu, notamment pour la production de surimi. Cette seconde vie  lui avait permis de continuer à naviguer, fidèle à son rôle dans la filière maritime française. Mais les années ont passé, et avec elles, une certaine idée de la mer. L’arrêt de son activité, fin 2023, avait déjà marqué un tournant.

Son départ aujourd’hui en est le point final de la grande pêche, un témoin silencieux d’un monde qui s’efface peu à peu à l’horizon. Le Joseph Roty II ne reviendra plus. Mais ici, son nom continuera de résonner longtemps. Il sera porté par les récits des anciens, les souvenirs des marins, et le regard de ceux qui, ce jour-là, étaient venus lui dire au revoir. Adieu la compagnie !

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Véritable lieu de travail et d’échanges pensé pour accompagner celles et ceux qui entreprennent, CANOPEE se distingue par son emplacement en plein cœur de Rennes, permettant d’accéder facilement à des espaces professionnels favorisant le développement d’idées créatrices.  À l’heure où les modes de travail évoluent, CANOPEE propose des solutions flexibles et adaptées aux besoins des entreprises, indépendants et porteurs de projets. Bureaux, espaces de coworking ou salles de réunion équipées permettent à chacun de disposer d’un cadre professionnel moderne et fonctionnel. Ces espaces sont pensés pour favoriser la concentration, la créativité et les échanges. Les professionnels y trouvent également des services associés – connexion haut débit, équipements de travail et espaces conviviaux – qui simplifient leur quotidien.  Le lieu s’inscrit dans une véritable logique de communauté professionnelle, où collaboration et partage d’expérience deviennent des moteurs de développement.

CANOPEE s’inscrit dans une démarche globale de soutien au tissu économique. Entrepreneurs, indépendants, salariés en télétravail ou porteurs de projet peuvent bénéficier d’un accompagnement personnalisé et de la présence de nombreux partenaires du développement économique. Pour tous renseignements :  www.canopee.bzh, 8 Place du Colombier,, 35000 Rennes. Mail : contact@canopee.bzh. 02-30-03-43-02

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Dix ans, c’est à la fois un cap et un point d’ancrage. Le 26 mars 2026, Digitalis fêtera une décennie d’activité marquée par la croissance, l’innovation et un engagement constant auprès de ses clients. Pour l’entreprise bretonne, cet anniversaire ne sera pas seulement symbolique. Il s’accompagne d’un moment fort: l’inauguration de ses nouveaux locaux à Cesson-Sévigné, pensés comme le reflet concret de son savoir-faire et de son évolution.

Plutôt qu’un événement classique ou une vitrine commerciale, Digitalis fait le choix d’une approche différente. La journée a été imaginée comme une immersion dans les coulisses de l’entreprise. Les visiteurs pourront découvrir, de manière exceptionnelle, des espaces habituellement fermés: ateliers techniques, showroom, zones opérationnelles, espaces de stockage. Autant de lieux où se construisent, au quotidien, les solutions audiovisuelles déployées chez les clients. Ce parti pris traduit une volonté claire: montrer le réel, donner à voir le travail, expliquer les métiers.

Le programme s’organise en deux temps distincts. L’après-midi sera consacré à la découverte, avec des ateliers permettant d’explorer concrètement les expertises de Digitalis. Le soir, place à l’inauguration officielle, dans un format volontairement sobre et convivial. Clients, partenaires et équipes se retrouveront autour d’un moment de célébration à l’image de l’entreprise: accessible, chaleureux et sans mise en scène excessive.

Au-delà de l’événement, cet anniversaire raconte une trajectoire. Depuis sa création, Digitalis s’est développée autour d’une conviction simple: proposer des solutions audiovisuelles adaptées aux usages réels, en s’appuyant sur une expertise technique solide et une relation de proximité. Cette journée du 26 mars vient ainsi marquer dix années de confiance et de collaborations, mais aussi ouvrir une nouvelle étape dans l’histoire de l’entreprise.

Basée à Cesson-Sévigné, Digitalis intervient aujourd’hui en Bretagne, Pays de la Loire, Normandie et en région parisienne. L’entreprise conçoit et déploie des solutions audiovisuelles sur mesure pour les entreprises et les institutions: visioconférence, systèmes de conférence et d’interprétation, sonorisation, affichage dynamique, captation vidéo ou encore digitalisation des espaces collaboratifs. Dix ans après ses débuts, elle affirme plus que jamais son positionnement: allier expertise technique, compréhension des usages et accompagnement dans la durée.

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Le fabricant de boulangerie surgelée premium Bridor, filiale du groupe Le Duff, annonce la nomination de Grégoire Guillemin au poste de CEO France, depuis le 16 mars 2026. Âgé de 53 ans, ce diplômé de l’ESSCA et de Bishop’s University (Canada) affiche plus de 25 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire et la distribution foodservice. Passé par des acteurs majeurs tels que Danone, Coca-Cola ou encore Brake (Sysco), il occupait récemment le poste de directeur général de Délice & Création au sein du groupe Pomona.

Dans ses nouvelles fonctions, Grégoire Guillemin prend la responsabilité de l’ensemble des activités de Bridor en France, incluant les sites de production de Servon-sur-Vilaine, Louverné, Falaise et Pont-de-l’Isère. Rattaché à Philippe Morin, directeur général de Bridor, il aura pour mission de poursuivre le développement commercial de la marque et d’améliorer la performance industrielle. Il intègre également le comité exécutif mondial du groupe.

Cette nomination s’inscrit dans une stratégie de consolidation et d’expansion. « L’arrivée de Grégoire Guillemin au sein de notre équipe dirigeante est un atout important pour Bridor », souligne Philippe Morin, saluant « son leadership et sa vision stratégique ». De son côté, le nouveau dirigeant met en avant « la croissance remarquable, l’excellence industrielle et la capacité d’innovation » de l’entreprise, se disant « impatient de travailler avec les équipes pour poursuivre cette dynamique ». Présente dans 100 pays, forte de 5 000 collaborateurs et d’un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros, Bridor confirme ainsi ses ambitions sur le marché français et international.

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Et si bien déjeuner au bureau devenait enfin simple, sain et accessible ? À Rennes, l’enseigne Méli-Mélo, spécialisée dans les bars à salade depuis 2021, déploie des bornes de commande directement en entreprise. Elle veut permettre aux salariés de composer leur repas selon leurs envies, leurs goûts et leurs régimes alimentaires, avant d’être livrés directement sur leur lieu de travail.  «Chacun pourra composer un déjeuner adapté à ses besoins, directement depuis son entreprise. Ce sera une manière concrète d’améliorer le quotidien au travail », explique le directeur de l’enseigne, Mickaël Tourgis.

Après plusieurs implantations réussies à Beauregard, au Mabilais ou encore sur le parvis de la gare sud, Méli-Mélo a franchi un cap en septembre 2025 avec le lancement de ces bornes gratuites. En moins de six mois, le succès serait déjà au rendez-vous avec 15 bornes installées et près de 4 000 repas livrés. « Ce dispositif favorise un accès simple à une alimentation saine et adaptée à tous les régimes alimentaires », souligne Méli-Mélo.

 Depuis mars, Méli-Mélo s’associe au traiteur rennais Coquille Traiteur pour enrichir son offre et diversifier les repas proposés, tout en conservant une forte identité locale. « À travers cette nouvelle étape, nous affirmons notre volonté de proposer une restauration de qualité, ancrée localement et respectueuse du savoir-faire artisanal », insiste l’entreprise. Cette initiative qui pourrait bien redéfinir durablement la pause déjeuner dans les entreprises rennaises a été saluée pour son impact sur la santé au travail. Elle a été récompensée au Salon International de l’Alimentation par Interfel. Email : contact@monbonmarche.fr

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À Rennes, le 16 mars 2026, Harmonie Mutuelle annonce une nouvelle phase de développement en Bretagne avec l’ouverture de 60 postes sur l’ensemble du territoire. Cette campagne de recrutement concerne des conseillers commerciaux, des gestionnaires santé-prévoyance ainsi que des profils en fonctions support, notamment en marketing, data et gestion de projets. Des opportunités en alternance sont également proposées afin de faciliter l’insertion des jeunes talents. Derrière ces recrutements, l’objectif est de renforcer la proximité avec les adhérents et améliorer la qualité de service dans un contexte où les besoins en santé et en prévoyance évoluent rapidement.

« Recruter 60 personnes en Bretagne, ce n’est pas cocher une case dans un plan de développement, convient Yannick Marechal, Directeur Harmonie Mutuelle pour la région Bretagne. C’est renforcer une présence humaine sur le terrain, au plus près de nos adhérents. Nous cherchons des personnalités engagées, capables d’écoute et d’initiative, pas simplement des lignes supplémentaires sur un organigramme.»

Au-delà, l’entreprise met en avant une approche centrée sur l’accompagnement et le développement des compétences. L’intégration des nouveaux collaborateurs s’inscrira dans la durée, avec des parcours structurés pour favoriser la montée en compétences et la compréhension du modèle mutualiste. Harmonie Mutuelle encourage aussi les mobilités internes et les évolutions professionnelles, offrant à chacun la possibilité de construire un parcours adapté à ses aspirations. L’environnement de travail est pensé pour concilier engagement professionnel et équilibre personnel, un point clé dans une logique de performance durable.
Avec un taux d’emploi de personnes en situation de handicap de 7,66 %, soit plus du double de la moyenne nationale du secteur privé, Harmonie Mutuelle confirme sa volonté d’agir concrètement en faveur de l’inclusion. La signature d’un cinquième accord handicap renforcera des actions ciblées sur le recrutement, l’accessibilité, la sensibilisation et l’accompagnement des salariés aidants. Le lien ci-dessous permet de retrouver toutes les offres d’emploi.

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Le mercredi 18 mars, le siège du Groupe LE DUFF à Rennes a ouvert ses portes à près de 200 étudiants pour une demi-journée immersive dédiée à la découverte de ses métiers. Finance, marketing, digital, commerce ou encore production : l’événement a permis aux participants d’explorer concrètement les métiers du groupe agroalimentaire. Organisé pour la deuxième année consécutive, ce Forum de l’Emploi s’inscrit dans une volonté claire de rapprocher le monde de l’entreprise et celui de l’enseignement supérieur.

Au programme, des tables rondes métiers ont permis aux collaborateurs de partager leur expérience et d’aborder les grands enjeux actuels comme l’innovation ou la digitalisation. Les étudiants ont également pu participer à des ateliers pratiques, dont un consacré à l’optimisation de leur profil LinkedIn, ainsi qu’à des entretiens individuels avec les équipes RH. Une visite virtuelle d’un site de production Bridor et un passage par l’Académie Culinaire du Groupe ont complété cette immersion.

À travers cette initiative, le Groupe LE DUFF confirme son engagement en faveur de la formation et de l’insertion professionnelle des jeunes. Certifié HappyTrainees depuis plus de quatre ans, le groupe propose plus de 100 offres de stages et d’alternances en 2026, dans des domaines variés allant de la finance aux ressources humaines. Acteur majeur présent dans plus de 100 pays, il continue de recruter et de former de nouveaux talents pour accompagner sa croissance, notamment au sein de sa filiale Bridor.

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