SORÉAL DÉCROCHE UN PRIX

Chaque année, la cérémonie des Oscars d’Ille-et-Vilaine récompense les entreprises bretiliennes qui conjuguent audace, innovation, réussite économique et aventure humaine. La soirée de remise des prix s’est déroulée le 22 février 2022, à partir 18 h 30, à la salle EMC2 de Saint-Grégoire, en direct sur TVR.

Soréal a reçu le e prix « croissance domestique et internationale ». Depuis 30 ans, l’entreprise fabrique des sauces innovantes et conditionnées dans une large gamme de contenants (de 4 gr à 6 kg). Il destine ses produits au marché des professionnels de la restauration et du « snacking », ainsi qu’à la distribution alimentaire et à l’industrie agroalimentaire.

Ces sauces représentent 90% de l’activité, mais Soréal fabrique également du gel végétal, à travers la marque Sonjal Casing. Depuis fin 2021, Soreala rejoint le groupe industriel français Ydeo afin de renforcer en France et à l’export, sa position sur le marché de l’agroalimentaire pour les professionnels.

Chez Soreal, l’innovation se situe à plusieurs niveaux : les produits, les conditionnements, les outils et techniques de production, mais aussi les services. Près de 1 500 recettes sortent du laboratoire R&D chaque année. Environ 15% donnent lieu à de nouveaux lancements, parmi ceux des recettes clean label, fromagères, bio, végétales, ou encore cuisinées. « L’innovation passe de plus en plus par les conditionnements. Le sujet des emballages et des évolutions est suivi de très près par le service R&D. »

Outre le site de production, le site de Brie (Ille-et-Vilaine) abrite, sur 11 000 m2, un entrepôt de stockage, un showroom, un laboratoire, ainsi que les services commerciaux et administratifs du groupe. Avec 16 lignes de conditionnement et 4 lignes de cuisson, Soreal a une capacité de fabrication de 17 000 tonnes par an.

Les partenaires historiques des Oscars d’Ille-et-Vilaine sont le Département d’Ille-et-Vilaine, le Crédit Agricole d’Ille-et-Vilaine, l’Ordre des experts comptables de Bretagne et Le Mouvement des entreprises de France Ille-et-Vilaine. Ils sont réunis au sein de l’association des Oscars d’Ille-et-Vilaine, présidée par Jean-Yves Carillet, directeur général du Crédit Agricole d’Ille-et-Vilaine.

Soreal en quelques chiffres :

• 130 collaborateurs
• 500 clients
• 27 millions d’euros de C.A. en 2019 • C.A. Export 2019 : 18 %
• Capacité de production : 17 000 T/an