la crêperie Armelle fait escale place de la Gare

La crêperie Armelle poursuit son développement. Elle ouvre une nouvelle adresse au 12 place de la Gare à Rennes, à deux pas de la gare SNCF. Il s’agit de la sixième adresse de l’enseigne en France et de la deuxième à Rennes, confirmant l’attachement de la marque à la Bretagne et à ses traditions culinaires.

LES GALETTES, BIEN « KRAZ » – CROUSTILLANTES COMME LE VEUT LA TRADITION BRETONNE – RESTERONT AU CŒUR DE L’EXPÉRIENCE.

Avec cette implantation stratégique, Armelle veut s’adresser aussi bien aux Rennais qu’aux voyageurs de passage. Elle proposera une pause gourmande autour de galettes de sarrasin croustillantes et de crêpes de froment moelleuses, préparées dans le respect des recettes bretonnes et des produits locaux soigneusement sélectionnés (lfarine du moulin de Quincampoix, le cidre IPA Ti-Lõ ou encore des légumes de saison).

Cet établissement se veut vivant et accueillant, avec des équipes attentives et une atmosphère conviviale.  « Armelle, c’est avant tout une histoire bretonne. Ouvrir une deuxième adresse à Rennes, c’est revenir à l’essentiel : partager des galettes Kraz, gourmandes et sincères, dans un lieu vivant où l’on vient autant pour le goût que pour l’ambiance », explique Martin Porte, co-fondateur de l’enseigne.

La crêperie de la place de la Gare dispose de 92 places en intérieur et d’environ 80 en terrasse, lorsque la météo rennaise le permet. Cette nouvelle ouverture s’inscrit dans la continuité de la première crêperie Armelle, installée place de Bretagne, où l’on a déjà dégusté la Jojo, Betty, Patoche, le Bruce ou encore la Mum.

Derrière le projet, trois jeunes Bretons : Martin, Paul et Clément, deux Rennais et un Quimpérois, réunis par leur passion commune pour la crêpe. Avec cette nouvelle adresse près de la gare, ils confirment ainsi leur ancrage rennais et poursuit leur ambition : faire vivre la tradition de la crêpe bretonne dans des lieux conviviaux et contemporains. Crêperie Armelle – Rennes Gare, 12 place de la Gare – Rennes. 92 places en intérieur, 80 en terrasse (quand le soleil pointe le bout de son nez)